冬天发面，只放酵母和白糖就错了，面点大师教我妙招，10分钟发满盆，松软好吃不回缩

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出生于1979年的常州市副市长蒋鹏举，从小的梦想是成为一名科学家。2007年，他获得牛津大学合成生物学博士学位后，即留校任教。在他看来，2010年从英国举家回国，从事政府管理工作是人生中的一个偶然选择，也是“最有意义的时间节点”。“下飞机当天就到单位报到上班了”，此后，他开启从“野外工作者”到服务创新的“店小二”的身份探索。他说：“人生有很多转折，有偶然有必然。曾经有过这么一段经历，那是流金岁月。”